孕期小腿抽筋,在飲食上要注意甚麼?

今天又有一位孕媽媽詢問,孕期小腿抽筋,在飲食上要注意甚麼?
許多孕媽媽在懷孕中後期多會發生小腿抽筋現象,尤期多發生在晚上休息或睡眠中。所謂的抽筋(musclecramp),指的就是肌肉痙攣所產生不自主的抽筋、僵直與疼痛的現象。
其實只要在日常生活進行一些簡單的預防方法,可以有效地降低孕期腿部抽筋的發生率。
為何孕婦容易腳抽筋?
1. 孕期的體重增加,使腿部承受額外的壓力,小腿負荷過重,導致抽筋。
2. 懷孕中後期子宮脹大,會壓迫下肢回流的靜眽及神經,造成血液循環不良,使得小腿肌肉細胞缺氧而導致腿抽筋及疼痛。
3. 可能與礦物質 (如鈣或鎂) l缺乏、脫水及久坐有關。
經臨床檢驗證實,孕期小腿抽筋與缺鎂有關。懷孕及哺乳會使孕婦及哺乳產婦血中的鎂濃度偏低,鎂的缺乏症狀包括肌肉震顫、運動失調、手足抽搐、便秘、抽筋等。補充鎂可有效緩解因懷孕或哺乳引起的小腿抽筋。鎂質的食物包括海帶 、南瓜籽、白芝麻、黑芝麻、黑豆、紅豆等。
此外,亦建議孕媽媽平常也多攝取高鈣食物、多運動、多按摩腿部肌肉,可減輕「肌肉痙攣」的不適現象。 鈣質的食物包括牛奶、磚豆腐、白芝麻、黑芝麻、深綠色蔬菜等。
預防抽筋,應該少吃以下4類食物 :
1. 酒:即使是很少量的酒,也會減少體內鎂的濃度;木耳雞酒、當歸雞酒、醉雞、加酒烹調的菜餚等都須留意。
2. 脂肪食物:脂肪會使鎂難以吸收。
3. 甜食:因為甜食的代謝過程中需消耗體內的鎂。
4. 可樂及碳酸飲料:當中所含的磷會干擾鎂與鈣的吸收。
增加「鎂」之飲食小技巧 :
1. 蔬菜沙律中灑上堅果碎粒。
2. 沙律醬選擇健康又幫助鎂吸收的酸乳酪,取代傳統千島沙律醬等醬料。
3. 炒肉類時不妨灑上花生粒;炒蝦仁加些腰果;冲調熱牛奶時,可加些杏仁粉、黑豆粉;塗抹麵包時,以花生醬取代果醬;可多選擇全麥穀麵包以取代精緻白麵包。
4. 選擇健康零食,例如葵花子、南瓜子、原味腰果等。
5. 深綠色蔬菜含鎂多,應多吃。
如孕媽媽遇上小腿抽筋,記得馬上把小腿伸直或拉直,腳掌向上,待抽筋結束後,再用柔力按摩小腿一會,小腿抽筋的症状便得以紓緩

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