孕期要遠離重金屬,孕婦吸收的重金屬,90%會傳給胎兒。
鉛與汞同樣都是有毒的重金屬,如大型海魚、中藥、甚至蔬菜等,常被驗出過量的鉛或汞。此外,還要小心每天喝的水,某些老舊水管或大廈供水系統也曾經被驗出水內含鉛,生活中潛藏的鉛及汞毒危機實在是不容小覷。
鉛與汞進入人體後,在軟組織與血液中不易排除,累積於骨骼中。假如發生在女性身上,懷孕時累積在骨骼中的鉛及汞便會釋入血液,並通過胎盤進入胎兒體內,因此對未來有生育打算的女性來說,想避免孩子受到鉛與汞的毒害,便得小心重金屬。同時在懷孕前,最好到醫院進行血微量元素檢測,確定身體內重金屬含量的指標合格後再懷孕。
孕婦和胎兒對重金屬的吸收率比一般人更高,孕期防毒也相當重要。一般來說,同樣程度鉛及汞污染的食物,一般成人吃了之後大約會吸收10至15%,但孕婦卻可吸收高達50%,而胎盤對血液中的重金屬也毫無屏障作用,所以孕婦體內90%的重金屬會通過胎盤給胎兒,進而導致胎兒的先天性重金屬中毒。
重金屬可導致兒童自閉症
美國國家環境健康科學研究所(National Institute of Environmental Health Sciences,NIEHS)資助的研究發現,自閉症兒童乳牙的鉛含量比無自閉症兒童高。「我們認為兒童自閉症可能早在子宮就開始發展,研究也顯示環境會增加罹患自閉症的風險。但是當兒童3至4歲出現症狀時,已經難以回溯懷孕時母親的環境。用乳牙來做研究剛好可以克服這個困難。」NIEHS基因環境和健康部主任勞勒(Cindy Lawler)博士說。
自閉症譜系疾患(Autism spectrum disorder,ASD)是複雜的發展障礙,通常幼年期開始出現症狀,影響溝通與社交能力。症狀包括口語發展遲緩、重複使用特定詞彙或機械性的動作,如拍手、旋轉物品,缺乏眼神交集,對同儕關係沒有興趣。
如何避免「重金屬」傷害自己和寶寶?
重金屬可以透過飲食、呼吸或皮膚接觸吸收而進入人體,但正常狀況下又以飲食為主要管道,因此慎防「毒從口入」,每一位孕婦都應該認真執行。
以下食物都可能含有「重金屬」 :
1. 水
人體的血鉛濃度越低越好,最好是零,所以不管是水還是其他食物都不應含鉛。例如清晨的第一道自來水,含鉛量最高,最好打開放掉一些再使用;或是自行安裝淨水設備,以確保家中用水安全。
2. 中藥
《整體環境科學(Science of the Total Environment)》的研究發現,食用中藥的婦女,其母乳的含鉛量明顯比沒有吃中藥的母親更高。而每年的中藥檢驗,都會在抽樣檢出鉛和汞。由於無毒的安全中藥難尋,因此唯一的防範之道就是「少吃為妙」,特別是孕婦、哺乳婦女及6歲以下孩童,更是要儘量避免。
3. 罐頭食物
有些罐頭常用的馬口鐵含有微量的鉛,而且有些罐頭在製造時也可能使用鉛焊接,由於罐頭食品之所以能長期保存,主要依賴於真空、密封和殺菌,因此在經過高溫消毒時(尤其是裝酸性食物),鉛便會溶出於食物當中。
4. 皮蛋
皮蛋是一種特殊的蛋加工品,通常以鴨蛋為原料,並透過浸漬鹼性浸漬液,來使蛋白凝膠轉為透明,讓口感更為彈口。然而部分業者,為了避免凝結好的蛋白再液化,往往會在浸漬液中添加少許鉛、銅等重金屬以提高安定度,因此也是高含鉛風險的食物。
此外,嬰幼兒玩具中也可能含鉛。2008年美國便有600萬件玩具因為含鉛過高而被回收。由於嬰幼兒常喜歡把玩具或隨手可得的東西放入嘴裡吸吮啃咬,如此一來便會吃進大量的鉛,因此購買嬰幼兒玩具或用品時,一定要慎選合格產品才行。
基於重金屬對人體做成一定程度的長期傷害,養生品牌「ReJeune」為此遂研創推出「aquamqi」產品。專責針對體內毒素、重金屬物積累而衍生的多方面生理問題。 透過特定穴位注噴,先淨化體內重金屬,再活化及平衡身體功能,讓人體回復機體正常自然運作及自我調節的狀態。
